PASTA


La pasta es un alimento con diferentes formas creados por una masa, que normalmente se hace con harina, agua y otros elementos como sal, huevo u otros complementos.



Según la forma y composición podríamos dividir la pasta en tres tipos:

Corta (macarrones, rigatoni,penne, fusilli,...), larga (espaguetis, tallarines,...) y rellena (raviolis, tortellini, lasaña, canelones,...).




La pasta está compuesta principalmente por hidratos de carbono complejos, que son la principal fuente de energía del organismo.



Por ello, deben constituir la base de nuestra alimentación, especialmente en la infancia, momento en el que la demanda de energía es mayor.


Aportan fibra, calcio, hierro y zinc.





Pasta

Lo Natural, Más Sano



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